Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Lausitzer-Shop

Waldkauz Pfifferlinge Selection 12x190g

Normaler Preis €18,00 EUR
Normaler Preis €38,99 EUR Verkaufspreis €18,00 EUR
Grundpreis €15,00  pro  kg
AKTION Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Der Echte Pfifferling, Eierschwamm oder Rehling (Cantharellus cibarius), auch Eierschwämmchen, in Österreich und Bayern Eierschwammerl und Reherl, in Franken Gelberle, in Sachsen Gelchen, in der Schweiz auch Eierschwämmli genannt, ist ein gegart essbarer und als Marktpilz gehandelter Pilz aus der Familie der Pfifferlingsverwandten.


Pfifferlinge machen nicht dick, sie bestehen zu 80 Prozent aus Wasser und enthalten fast kein Fett. Dafür liefern sie Vitamin D, wichtige Mineralstoffe wie Kalium sowie Ballaststoffe und wertvolles Eiweiß. Aber auch ihr Gehalt an Eisen ist unter den Speisepilzen einzigartig hoch.
Pfifferlinge besitzen besonders viel Vitamin B3. In 100 g sind bis zu 6500 µg enthalten.

Abtropfgewicht je Glas: 100g

Unternehmenskontakt: Lausitzer Früchteverarbeitung GmbH Hauptstraße 79 D-02689 Sohland a. d. Spree 
Versandgewicht: 4,0 Kg
Artikelgewicht: 4,0 Kg
Inhalt: 2,544 l
Detail I: feiner Geschmack, ohne Zusatz von Farb- Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern!
Detail II: für ernährungsbewusste Verbraucher, die ganz natürlich essen wollen und Wert auf vollen Geschmack legen
Detail III: Unsere Pfifferlinge sind keine Zuchtpilze.
Detail IIII:  Jeder Pilz ist von Hand im Wald gepflückt.
Fett: < 0,5
Eiweißgehalt in g: 2,1
Anwendungs- und Gebrauchshinweise: Entweder in einem Topf bei mittlerer Hitze auf dem Herd, oder in der Mikrowelle im geeigneten Geschirr ca.4 Minuten bei 600 Watt.
Kennzeichnung v. Zusatzstoffen bei loser Ware/Bedienungsware: Ohne Zusatz von Farb-/Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern
Verkaufsgewicht: 4,0 Kg
Inhaltsstoffe: Pfifferlinge mittel, Wasser, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure
Spezielle Eigenschaften: glutenfrei und vegetarisch
Enthaltenen Kohlenhydraten in g: <0,5
davon gesättigte Fettsäuren in g: <0,1
Zucker in g: <0,5
Salz in g: 0,95
Brennwert kJ: 44
Brennwert kcal: 11
Lagerbedingung: Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Ist verderblich: ja